A.25g
B.15g
C.3kg
D.0.5kg
E.1kg
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A.90g
B.1500mg
C.18mg
D.10μg
E.28mg
A.維生素A
B.維生素E
C.維生素C
D.核黃素
E.硫胺素
A.175mg
B.1500mg
C.175μg
D.20mg
E.1000mg
A.209.2kJ
B.193.7kJ
C.627.6~836.8kJ
D.209.2~836.8kJ
E.209.2~627.6kJ
A.70~100℃、10~30秒
B.72~95℃、10~30秒
C.110~160℃、1~2秒
D.100~120℃、5~6秒
E.120~150℃、1~3秒
A.在核酸代謝、蛋白質(zhì)代謝合成中發(fā)揮作用,出生前后,生長旺盛期
B.是合成甲狀腺素的關(guān)鍵原料,直接參與糖、脂肪、蛋白質(zhì)代謝
C.促進胰島素激活,通過參與糖、蛋白質(zhì)代謝,加速生長發(fā)育
D.是骨骼和牙齒的組成成分,調(diào)節(jié)體內(nèi)水電平衡
E.與心血管結(jié)構(gòu)關(guān)系密切以下各元素與人體哪一生理現(xiàn)象有關(guān)
A.肉、禽、蛋、奶等動物性食品
B.海產(chǎn)品及鹽漬食品
C.玉米、花生仁
D.蔬菜
E.肉、禽、蛋、奶等動物性食品和魚、蝦、蟹、貝等海產(chǎn)品
最新試題
食品衛(wèi)生監(jiān)督管理是食品衛(wèi)生執(zhí)法監(jiān)督和什么相結(jié)合的措施或手段,兩者主體享有不同的權(quán)利、承擔不同的義務(wù)()
生命的物質(zhì)基礎(chǔ)是()
食品生產(chǎn)經(jīng)營人員必須多長時間進行健康檢查()
食物中毒一般分為幾類()
下列不屬于妊娠期缺鐵原因的是()
超高溫瞬時滅菌法為()高溫瞬間巴氏消毒法為()
幾乎不能通過乳腺,因而母乳中的含量很低的是()
迅速提供熱能和肌肉活動所必需的能量物質(zhì)的是()
兒童期鐵的每日需要量為處于生長發(fā)育中的兒童每日鈣需要量為
兒童膳食中長期缺乏脂肪可導(dǎo)致()