問答題大多數(shù)現(xiàn)代質量管理方法試圖在生產(chǎn)過程中保證質量而不是在生產(chǎn)完成或提供服務之后檢查貨物和服務。全面質量管理(TQM)是一項很受歡迎的質量鑒證技術。要求:簡述TQM的要點。

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5.問答題北京的火鍋店眾多,競爭相當激烈。來自四川的某火鍋城獨樹一幟,以高質量的服務在京城火鍋市場中占據(jù)了一席之地。該火鍋城的高質量服務體現(xiàn)在就餐前、就餐中和就餐后的各個環(huán)節(jié)當中。就餐前當顧客在該火鍋城等待區(qū)等候時,大屏幕上不斷打出最新的座位信息,服務人員會立即送上西瓜、橙子、蘋果、花生、炸蝦片等各式小吃,還有豆?jié){、檸檬水、薄荷水等飲料(均為無限量免費提供),此外,顧客還可以在等候區(qū)打牌、下棋和免費上網(wǎng)沖浪,女士還可以享受免費修剪指甲,男士則可以享受免費擦皮鞋等服務。這樣,原本枯燥無味的等待時間就在吃喝玩樂中悄然而逝了。排隊等位已成為該火鍋城吸引顧客的特色和招牌之一。就餐中的細節(jié)關懷,從點菜、上洗手間到結賬離開等各個環(huán)節(jié),該火鍋城處處體現(xiàn)了對服務的重視和對顧客的關懷。就餐后的小恩惠,一般的餐館吃完飯后只會送上一個果盤,但在該火鍋城,若顧客向服務員提出再給一個果盤的要求,服務員會面帶笑容地說"沒問題",并立即從冰柜里拿出果盤奉送給顧客。服務員有時候還會給顧客奉送1-2小袋豆子和口香糖。雖然這些小恩惠不值多少錢,但卻使顧客感到滿意、欣喜和感動,在顧客心里種下"下次還來"和"告訴朋友"的種子。正是通過以上高質量服務,該火鍋城樹立了其服務差異化的品牌,顧客回頭率很高?,F(xiàn)在,顧客想在該火鍋城吃一頓晚飯,要提前2--3天訂座;若需要包廂,則訂座時間甚至要提前2周。要求:(1)簡要分析該火鍋城采取的業(yè)務單位戰(zhàn)略類型,并簡述采用這種戰(zhàn)略的優(yōu)點。(2)簡述采取該種戰(zhàn)略應具備的條件。

最新試題

通過對管理過程中的各種信息進行科學分析,選取對組織有重要作用的信息進行管理,這樣建立的管理信息系統(tǒng)才與特定組織目標和管理過程相關聯(lián)。以上描述表明的是管理信息的()。

題型:單項選擇題

下列選項,屬于企業(yè)資源規(guī)劃(ERP)管理系統(tǒng)主要功能模塊的是()。

題型:多項選擇題

為了建立針對信息系統(tǒng)的內(nèi)部控制,企業(yè)應該采取的措施是()。

題型:多項選擇題

《審計指引》中重申建立健全和有效實施內(nèi)部控制,下列各項符合《審計指引》要求的是()。

題型:多項選擇題

下列關于《企業(yè)內(nèi)部控制基本規(guī)范》和《企業(yè)內(nèi)部控制配套指引》的說法中,正確的是()。

題型:多項選擇題

業(yè)務處理系統(tǒng)(TPS)是負責記錄、處理并報告組織中重復性的日?;顒?,記錄和更新企業(yè)業(yè)務數(shù)據(jù)的信息系統(tǒng)。下列選項中,不屬于TPS處理過程的是()。

題型:單項選擇題

下列關于經(jīng)理信息系統(tǒng)特征的說法中,正確的有()。

題型:多項選擇題

下列關于管理決策問題的說法中,不正確的是()。

題型:單項選擇題

經(jīng)理信息系統(tǒng)(EIS),能夠提供電子郵件服務等辦公自動化功能,這體現(xiàn)的是EIS基本功能中的()。

題型:單項選擇題

下列選項中,有關信息系統(tǒng)與組織變革表述錯誤的是()。

題型:單項選擇題