患兒女，8歲。自述眼發(fā)干發(fā)癢，暗光中視物不清，皮膚搔癢。
上述缺乏的營養(yǎng)成分含量較豐富的食物有（）。
A.深色蔬菜
B.谷類
C.豆類制品
D.動物肝臟
E.禽蛋類
F.奶與奶制品
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若影像學檢查顯示胃幽門痙攣，開放延遲，胃分泌液增多，最有可能的診斷為（）。
A.胃癌
B.胃潰瘍
C.十二指腸潰瘍
D.慢性胃炎
E.慢性胰腺炎
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疑有消化道穿孔，而立位片又未見游離氣體，進一步檢查時應避免以下哪種檢查（）。
A.胃內(nèi)注入少量氣體后再攝立位片
B.口服碘劑檢查
C.半小時后再復查
D.左側(cè)臥數(shù)分鐘后，再立位檢查
E.口服稀鋇檢查
男，30歲，突然發(fā)生腹部疼痛，臨床檢查：腹肌緊張，有反跳痛，需要行X線檢查。
最簡捷有效的X線檢查是（）。
A.KUB平片
B.腹部站立后前位片
C.胸部站立后前位片
D.胃鋇餐檢查
E.胃氣鋇雙重造影
男，30歲，突然發(fā)生腹部疼痛，臨床檢查：腹肌緊張，有反跳痛，需要行X線檢查。
為明確診斷最好做哪種檢查（）。
A.腹部X線平片
B.上消化道鋇餐檢查
C.上腹部CT檢查
D.上腹部MRI檢查
E.上腹部超聲檢查
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可能引起的中毒食物是（）。
A.玉米、小麥、大米
B.肉類
C.蛋類
D.魚類
E.奶類
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沙門氏菌食物中毒發(fā)熱的主要原因是（）。
容易引起該類食物中毒的食物具有的特點有（）。
進行食物污染調(diào)查時，被污染食品調(diào)查要包括的內(nèi)容有哪些（）。
該公司的主要違法事實是（）。
確證由沙門氏菌引發(fā)食物中毒必須做血清學檢查，血清采取必須是（）。
調(diào)查者給肉毒中毒病例下了定義：確診病例為在1月5日至15日間出現(xiàn)癥狀，血清或糞便標本檢測出肉毒毒素或肉毒桿菌的早班司機。疑似病例的定義為在此期間出現(xiàn)急性腦神經(jīng)功能紊亂（例如視力模糊、復視、眼瞼下垂、吞咽困難）的早班司機。對照組為同一線路的沒有肉毒中毒急性神經(jīng)癥狀的所有早班司機。調(diào)查者設計、制定了流行病學調(diào)查的標準問卷。若此問卷由被調(diào)查者自行填寫，則應重點注意的問題有（）。
調(diào)查發(fā)現(xiàn)，進食新蒸饃后發(fā)病，潛伏期大約1小時左右。人與人不傳染，發(fā)病癥狀相似。制蒸饃的麥子有發(fā)霉現(xiàn)象?？沙醪皆\斷為（）。
與病例和其他司機的面談形成了爆發(fā)假設。同一公交線路的早班司機在終點站餐廳用餐是病例唯一共同的暴露因素。同一線路的下午班和晚班的司機沒有發(fā)生肉毒中毒，他們通常不在終點站餐廳用餐。調(diào)查者假定爆發(fā)局限于早班司機，起因為1月3日至7日之間在特定公交線路終點站餐廳進食。適用于本案驗證假設的調(diào)查方法有（）。
引起該起食物中毒最可能的原因是（）。
該起中毒搶救使用特效解毒藥是（）。