單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)腐?。ǎ?/strong>
A.熟食比生食易消化
B.高脂血癥
C.腸梗阻
D.饑餓
E.氮負(fù)平衡
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1.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)變性（）
A.熟食比生食易消化
B.高脂血癥
C.腸梗阻
D.饑餓
E.氮負(fù)平衡
2.單項(xiàng)選擇題連接單核苷酸組成核酸的是（）
A.共價(jià)鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
3.單項(xiàng)選擇題維持蛋白質(zhì)基本骨架是（）
A.共價(jià)鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
4.單項(xiàng)選擇題維持蛋白空間結(jié)構(gòu)的是（）
A.共價(jià)鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵
5.單項(xiàng)選擇題天然蛋白質(zhì)中不含有的氨基酸是（）
A.半胱氨酸
B.絲氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鳥氨酸
最新試題
α-螺旋每上升一圈相當(dāng)于幾個(gè)氨基酸（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列含有兩個(gè)羧基的氨基酸是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列關(guān)于蛋白質(zhì)二級(jí)結(jié)構(gòu)的敘述，正確的是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)腐?。ǎ?/p>
題型：單項(xiàng)選擇題
組成人體蛋白質(zhì)多肽鏈的基本單位是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在蛋白質(zhì)肽鏈中氨基酸殘基間相連的主要化學(xué)鍵是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)的四級(jí)結(jié)構(gòu)是指（）
題型：單項(xiàng)選擇題
蛋白質(zhì)多肽鏈形成α-螺旋式，主要靠（）
題型：單項(xiàng)選擇題
具有四級(jí)結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)特征是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
變性蛋白質(zhì)的主要特點(diǎn)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題