單項選擇題維持蛋白質基本骨架是()

A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵


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1.單項選擇題維持蛋白空間結構的是()

A.共價鍵
B.氫鍵
C.高能鍵
D.磷酸二酯鍵
E.肽鍵

2.單項選擇題天然蛋白質中不含有的氨基酸是()

A.半胱氨酸
B.絲氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鳥氨酸

3.單項選擇題含巰基的氨基酸是()

A.半胱氨酸
B.絲氨酸
C.蛋氨酸
D.脯氨酸
E.鳥氨酸

4.單項選擇題下列蛋白質中屬于單純蛋白質的是()

A.肌紅蛋白
B.細胞色素
C.血紅蛋白
D.單加氧酶
E.清(白)蛋白

5.單項選擇題下列關于谷胱甘肽的敘述中,哪一個是錯誤的()

A.它是一個三肽
B.是一種具有兩性性質的肽
C.是一種酸性肽
D.在體內是一種還原劑
E.它有兩種離子形式