單項(xiàng)選擇題中國現(xiàn)代民俗學(xué)最早是從以下哪一項(xiàng)工作開始的()

A.歌謠征集
B.民族調(diào)查
C.故事和諺語搜集
D.民間節(jié)日研究


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1.多項(xiàng)選擇題下列屬于我國北方地區(qū)的美食有()。

A.手把肉
B.商芝肉
C.鍋包肉
D.叉燒肉
E.涮羊肉

2.多項(xiàng)選擇題中國飲食民俗包括()。

A.節(jié)令食俗
B.節(jié)日食俗
C.祭祀食俗
D.慶典食俗
E.日常食俗

3.單項(xiàng)選擇題制作清燉蟹粉獅子頭使用的主要食材是()。

A.螃蟹
B.蝦仁
C.豬肉
D.魚肉