發(fā)芽的馬鈴薯食用后會引起食物中毒，四季豆、扁豆沒有燒熟煮透也會引起食物中毒，請問引起發(fā)芽馬鈴薯和四季豆中毒的有毒成分分別是什么？

春天到了，商販們開始在農(nóng)貿(mào)市場、街頭兜售甘蔗，很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購買。但食品安全專家提醒消費者，春季購買甘蔗要仔細，不買不吃已霉變的甘蔗，防止發(fā)生食物中毒。請問，引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么？

第一例艾滋病病人是哪一年在哪個國家發(fā)現(xiàn)的？

在我國引起肉毒毒素中毒最多見的食品是哪一種食品？

世界艾滋病日是每年的何月何日？

亞硝酸鹽食物中毒時，臨床上使用哪3種藥品合用，效果較好？

《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》對地表水水源衛(wèi)生防護的規(guī)定包括，取水點上游多少米至下游多少米的水域不得排入工業(yè)廢水和生活污水？

下列屬于影響國民經(jīng)濟正常運行的突發(fā)事件的是（）。

目前結(jié)核病防治工作中的三大挑戰(zhàn)是什么？

采集、保藏、攜帶、運輸、使用可能導(dǎo)致甲類傳染病傳播的以及衛(wèi)生部規(guī)定的菌種、毒種和傳染病檢測樣本，需經(jīng)哪個部門批準？