單項(xiàng)選擇題采集食品樣品時(shí),應(yīng)采集樣品的重量為()

A.25g
B.50g
C.100g
D.150g
E.200g


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1.單項(xiàng)選擇題在WS平板或HE平板上鼠傷寒沙門(mén)菌的典型菌落是()

A.菌落中等大小邊緣整齊呈黑色
B.菌落中等大小邊緣整齊呈綠色
C.菌落中等大小邊緣整齊呈藍(lán)綠色
D.菌落中等大小邊緣整齊較混濁中心呈黑色
E.菌落無(wú)色透明或半透明中等大小邊緣整齊稍呈隆起中心帶黑色

2.單項(xiàng)選擇題用于大腸菌群最佳分離平板為()

A.WS
B.HE
C.EMB
D.DHL
E.SS

4.單項(xiàng)選擇題按照我國(guó)醫(yī)療機(jī)構(gòu)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GB18466-2005)的規(guī)定,檢測(cè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水中的結(jié)核桿菌時(shí)所用的分離培養(yǎng)基是()

A.改良羅氏培養(yǎng)基
B.卵磷脂吐溫-80營(yíng)養(yǎng)瓊脂
C.伊紅亞甲藍(lán)瓊脂平板
D.虎紅培養(yǎng)基
E.BairdParker平板

7.單項(xiàng)選擇題按照我國(guó)醫(yī)療機(jī)構(gòu)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)(GB18466-2005)的規(guī)定,醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水中糞大腸菌群的檢驗(yàn)程序是()

A.污水稀釋處理→乳糖膽鹽發(fā)酵試驗(yàn)→EMB平板分離→革蘭染色鑒定→乳糖蛋白胨培養(yǎng)鑒定→計(jì)數(shù),報(bào)告結(jié)果
B.污水稀釋處理→乳糖膽鹽發(fā)酵試驗(yàn)→EMB平板分離→三糖鐵生化鑒定→乳糖蛋白胨培養(yǎng)鑒定→計(jì)數(shù),報(bào)告結(jié)果
C.污水稀釋處理→雙倍濃度SF增菌→SS平板分離→三糖鐵生化鑒定→血清學(xué)鑒定→計(jì)數(shù),報(bào)告結(jié)果
D.污水稀釋處理→雙倍濃度GN增菌→EMB平板分離→三糖鐵生化鑒定→血清學(xué)鑒定→計(jì)數(shù),報(bào)告結(jié)果
E.污水集菌→改良羅氏培養(yǎng)基培養(yǎng)→抗酸染色初步鑒定→致病力試驗(yàn)檢點(diǎn)→計(jì)數(shù),報(bào)告結(jié)果

9.單項(xiàng)選擇題在檢測(cè)醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水總余氯指標(biāo)的樣品采集時(shí),錯(cuò)誤的是()

A.所檢樣品需在醫(yī)療機(jī)構(gòu)污水最終排放口處采集
B.樣品采集后應(yīng)避免強(qiáng)光
C.樣品中的懸浮性固體對(duì)檢測(cè)結(jié)果沒(méi)有影響,不用去除
D.被測(cè)樣品的溫度應(yīng)在15~20℃
E.如樣品溫度過(guò)低,應(yīng)現(xiàn)將樣品在溫水中水浴,使其溫度升至要求的溫度后,再測(cè)定數(shù)值