單項選擇題2004年4月22日,北京朝陽區(qū)一個鋼筋加工廠的16名工人,在中午吃了食堂的燉白菜后出現(xiàn)嘔吐,頭昏等現(xiàn)象,被診斷為亞硝酸鹽中毒。在日常生活中,含較多亞硝酸的食物有()

A.處于較高溫度處的菠菜、大白菜、甘藍、韭菜
B.用"苦井"水煮過的食物
C.鮮紅的豬肉
D.隔夜菜和變味的剩飯
E.以上食物均含有


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5.單項選擇題某男性鍋爐操作工,在一個通風(fēng)不良環(huán)境中,連續(xù)工作3~4小時后,突感頭痛和頭暈。查體:患者面色潮紅、口唇呈櫻桃紅色,并伴有呼吸加快等表現(xiàn)。哪種檢查對確診無明確意義()

A.血中碳氧血紅蛋白測定
B.腦電圖及大腦誘發(fā)電位檢查
C.工作環(huán)境空氣成分分析
D.肺部影像學(xué)檢查
E.細致的體格檢查