單項(xiàng)選擇題西餐正餐服務(wù)黃油和面包時(shí),下列程序?qū)Φ氖牵ǎ?/strong>

A.在客人右側(cè)先上黃油再分派面包
B.在客人右側(cè)先上面包再分派黃油
C.在客人左側(cè)先上黃油再分派面包
D.在客人左側(cè)先上面包再分派黃油


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

2.單項(xiàng)選擇題代表酒店與外界洽談和推銷(xiāo)宴會(huì)的人員是()。

A.中介公司
B.銷(xiāo)售預(yù)訂員
C.值臺(tái)服務(wù)員
D.餐廳領(lǐng)班

3.單項(xiàng)選擇題使用化學(xué)滅火劑使燃燒終止的滅火方式是()。

A.隔離法
B.窒息法
C.冷卻法
D.抑制法

4.單項(xiàng)選擇題中餐宴會(huì)菜單的規(guī)格一般是()。

A.10cm*10cm
B.12cm*21cm
C.16cm*16cm
D.18cm*18cm

5.單項(xiàng)選擇題立體感強(qiáng)、造型逼真的餐巾花是()。

A.裝飾花
B.杯花
C.環(huán)花
D.盤(pán)花