促進膽固醇吸收的因素是（）。

硫胺素對下列物質最敏感的是（）。

參與遺傳物質合成的是（）。

主要存在于水果和蜂蜜中的糖是（）。

中國營養(yǎng)學會提出膳食碳水化合物的推薦攝入量為總能量攝入的百分比是（）。

硫胺素的生理活性形式主要是（）。

氮平衡試驗結果可用于（）。

屬于n-6脂肪酸的是（）。

有上述癥狀的學生可能缺乏的營養(yǎng)素是（）。

食物中碳水化合物的基本構成單位是（）。