單項選擇題下列關于甲基汞中毒表述哪項正確（）。
A.臨床上可出現(xiàn)貧血、神經(jīng)衰弱等癥狀
B.甲基汞可通過胎盤屏障導致胎兒及新生兒中毒
C.急性中毒表現(xiàn)為胃腸炎癥狀
D.臨床上可出現(xiàn)蛋白尿、氨基酸尿、糖尿和高鈣尿
E.蓄積性強但消化吸收率低
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1.單項選擇題我國使用最多的農藥有（）。
A.有機汞劑
B.殺蟲劑
C.有機磷劑
D.植物生長調節(jié)劑
E.殺鼠劑
2.單項選擇題以下不屬于苦杏仁中毒的特效解毒劑的是（）。
A.葡萄糖酸鈣
B.亞甲藍
C.亞硝酸鈉
D.亞硝酸異戊酯
E.硫代硫酸鈉
3.單項選擇題以下關于食物中毒預防措施表述不正確的是（）。
A.嚴格執(zhí)行衛(wèi)生法規(guī)
B.防止食品在加工、儲運過程中污染
C.殺滅病原體或破壞毒素
D.防止病原體繁殖而產生毒素
E.剩飯可通過加熱來預防葡萄球菌中毒
4.單項選擇題引起沙門菌屬食物中毒的食物主要是（）。
A.剩飯、米糕
B.奶及奶制品
C.家庭自制豆制品
D.肉類及其制品
E.罐頭食品
5.單項選擇題水俁病是由于長期攝入被（）污染的食物引起的中毒。
A.砷
B.金屬汞
C.鉛
D.甲基汞
E.銅
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黃曲霉毒素B1允許量規(guī)定嬰兒代乳食品（）。
題型：單項選擇題
下列哪種重金屬可以引起腦和神經(jīng)系統(tǒng)損傷（）。
題型：單項選擇題
易被沙門菌屬污染的食物是（）。
題型：單項選擇題
易被椰毒假單胞菌污染的食物是（）。
題型：單項選擇題
可引發(fā)臨床上貧血、神經(jīng)衰弱、神經(jīng)炎癥狀的重金屬是（）。
題型：單項選擇題
河豚毒素屬于（）。
題型：單項選擇題
下列食物中毒發(fā)病率高但死亡率低的是（）。
題型：單項選擇題
下列各種菌引起的食物中毒可造成肝腎損傷且病死率較高的是（）。
題型：單項選擇題
以家庭自制發(fā)酵品及罐頭食品為污染對象的菌為（）。
題型：單項選擇題
可以通過胎盤引起胎兒中毒的有害金屬是（）。
題型：單項選擇題