單項選擇題各飯店加強(qiáng)對低值易耗品的日常管理措施主要有：專人保管，專人領(lǐng)發(fā)；鼓勵節(jié)約，講究適度：避免庫存積壓，防止自然損耗：還應(yīng)（）。
A、防止積塵、變色
B、防止?jié)B漏、霉蛀
C、防止微生物繁衍
D、防止流失
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1.單項選擇題旅游涉外飯店客房部的組織機(jī)構(gòu)設(shè)置，應(yīng)主要考慮飯店的（）和運(yùn)行機(jī)制。
A、位置、服務(wù)、管理方式
B、性質(zhì)、規(guī)模、管理方式
C、設(shè)備、標(biāo)準(zhǔn)、管理方式
D、設(shè)施、檔次、管理方式
2.單項選擇題（）是影響娛樂供求變化最直接的因素，并直接關(guān)系到娛樂部的盈利水平。
A、價格
B、娛樂項目
C、競爭對手
D、娛樂服務(wù)
3.單項選擇題會見服務(wù)所需服務(wù)用品包括茶杯、墊碟、墊碟巾，（），小香巾、火柴、圓珠筆或鉛筆等。
A、水果
B、鮮花
C、煙灰缸
D、文件夾
4.單項選擇題會見廳服務(wù)內(nèi)容制定的計劃有（），場地布置方案，禮品清單，其他相關(guān)事項。
A、人員安排
B、會見程序
C、拍照、錄像
D、采訪
5.單項選擇題賓客之間會見，就其內(nèi)容來說，可分為（）、政治性，事務(wù)性等。
A、禮節(jié)性
B、重要性
C、好奇性
D、神秘性
最新試題
下列不屬于做好客衣分送要求的是（）。
題型：單項選擇題
出于（）動機(jī)，客人希望飯店客房內(nèi)的各種用具都是清潔衛(wèi)生的。
題型：單項選擇題
桑拿浴室的客人用過的面巾、浴巾等物品，服務(wù)員要待客人離開后及時收回，集中送到（）。
題型：單項選擇題
論述提高飯店前廳服務(wù)的臉面作用應(yīng)從哪幾個方面去努力。
題型：問答題
客人因醉酒弄臟地毯或破壞了設(shè)備，飯店應(yīng)如何處理？
題型：問答題
飯店接待員在為（）型客人安排住房時，盡量選一些較為僻靜的環(huán)境，以滿足他們愛清靜的特點。
題型：單項選擇題
飯店在接待政府代表團(tuán)時，應(yīng)做好哪幾方面的工作？
題型：問答題
飯店接待的政府代表團(tuán)有哪些特點？
題型：問答題
照顧醉酒客人注意內(nèi)容是服務(wù)員千萬不可一人獨立攙扶，（）。
題型：單項選擇題
服務(wù)員通過觀察客人（）的變化，可以了解客人的情緒狀態(tài)。
題型：單項選擇題