多項選擇題調(diào)酒師的專業(yè)技能包括()
A、操作規(guī)范
B、調(diào)酒技術(shù)
C、服務(wù)技巧
D、創(chuàng)新能力
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1.多項選擇題調(diào)酒師的專業(yè)知識包括()。
A.酒水知識
B.營養(yǎng)衛(wèi)生知識
C.外語知識
D.設(shè)備使用維護(hù)知識
2.多項選擇題調(diào)酒師的工作包括()
A、銷售酒水
B、推廣自己的產(chǎn)品
C、填寫有關(guān)表格
D、計算價格和成本
3.多項選擇題關(guān)于調(diào)酒師的打扮,下面說法正確的有()
A、男不蓄長發(fā)和胡子
B、女的要化濃妝,顯得漂亮
C、女不留披肩散發(fā)
D、女調(diào)酒師可以涂抹指甲油
4.多項選擇題一般調(diào)酒師的身材和容貌要求是()
A、身高175厘米以上
B、體形勻稱
C、五官端正
D、靈活機敏
5.多項選擇題調(diào)酒師的儀容儀表包括()
A、身材容貌
B、服飾打扮
C、風(fēng)度氣質(zhì)
D、語言表達(dá)
最新試題
釀酒有五大工藝,即發(fā)酵工藝、蒸餾工藝、陳化工藝、勾兌工藝、裝瓶工藝。
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酒是天然的產(chǎn)物,人類不是發(fā)明了酒,而是發(fā)現(xiàn)了酒。
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雞尾酒“金湯力”的用料有()。
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雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
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亞歷山大的載杯是古典杯。
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調(diào)制雞尾酒時要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
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選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
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雞尾酒“藍(lán)色夏威夷”的載杯使用()。
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在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
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日本人口眾多,居世界第六位。
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