多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的儀容儀表包括()
A、身材容貌
B、服飾打扮
C、風(fēng)度氣質(zhì)
D、語(yǔ)言表達(dá)
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1.多項(xiàng)選擇題1992年,國(guó)家旅游局舉行了全國(guó)旅游系統(tǒng)青年技術(shù)技能大賽,其中調(diào)酒項(xiàng)目比賽有三方面的比賽()
A、理論考試
B、英語(yǔ)口試
C、實(shí)操
D、儀容儀表
2.多項(xiàng)選擇題20世紀(jì)30年代以后,開(kāi)始出現(xiàn)國(guó)際性調(diào)酒師組織,其中最受人矚目的是()
A.UKBG
B.IBA
C.EDC
D.CBA
3.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師應(yīng)根據(jù)(),進(jìn)行調(diào)制酒水
A、傳統(tǒng)配方
B、自創(chuàng)配方
C、客人要求
4.多項(xiàng)選擇題調(diào)酒師的職業(yè)素養(yǎng)主要包括()
A、儀容儀表
B、文化水平
C、專業(yè)技術(shù)
D、職業(yè)道德
5.單項(xiàng)選擇題高級(jí)調(diào)酒師要求能夠調(diào)別()款以上常見(jiàn)雞尾酒。
A.50
B.60
C.70
D.80
最新試題
示瓶就是把酒名展示給客人看。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型:判斷題
人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。
題型:判斷題
臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒時(shí)要特別注意先后順序和調(diào)制的原則。
題型:判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來(lái)裝飾酒吧。
題型:判斷題
()用來(lái)承載礦泉水和冰水。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
日本人口眾多,居世界第六位。
題型:判斷題
水瓶為玻璃制品,用于盛水。
題型:判斷題