單項(xiàng)選擇題酒的定義中關(guān)于酒精含量有明確的規(guī)定,即其含量應(yīng)在()之間。
A.1~45’
B.15~65’
C.0.5~75.5’
D.0.5~65’
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1.單項(xiàng)選擇題根據(jù)歷史記載,蒸餾術(shù)應(yīng)用于釀酒技術(shù)上是在()世紀(jì)。
A.15
B.16
C.17
D.18
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)歷史記載,人類開始人工釀酒是在()時(shí)代。
A.遠(yuǎn)古
B.新石器
C.舊石器
D.近代
3.單項(xiàng)選擇題()是釀制朗姆酒的主要原料。
A.淀粉
B.糖漿
C.甘蔗
D.甜菜
4.單項(xiàng)選擇題荷蘭是著名的啤酒生產(chǎn)國(guó),其最具有代表性的品牌是()。
A.盧云堡
B.喜力
C.嘉士伯
D.生力
5.單項(xiàng)選擇題大小香檳區(qū)是法國(guó)()最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。
A.香檳地區(qū)
B.干邑地區(qū)
C.波爾多地區(qū)
D.勃良地地區(qū)
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亞歷山大的基酒是白蘭地。
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