單項(xiàng)選擇題大小香檳區(qū)是法國（）最著名的葡萄產(chǎn)區(qū)。
A.香檳地區(qū)
B.干邑地區(qū)
C.波爾多地區(qū)
D.勃良地地區(qū)
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1.單項(xiàng)選擇題經(jīng)常與朗姆酒相混合的飲料是（）。
A.干姜汁
B.蘇打水
C.可樂
D.雪碧
2.單項(xiàng)選擇題葡萄酒存放時瓶口向下是為了（）。
A.安全
B.放、取方便
C.保持瓶塞濕潤
D.符合國際慣例
4.判斷題酒的主要成分是乙醇和水。
5.判斷題酒的主要成分是乙醇和甲醇。
最新試題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下雞尾酒中，（）的用料中有二鍋頭。
題型：多項(xiàng)選擇題
調(diào)制雞尾酒“螺絲刀”使用的調(diào)酒用具是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型：判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
在雞尾酒的調(diào)制中，一般用多種烈性酒，以確定雞尾酒的酒味。
題型：判斷題
調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。
題型：單項(xiàng)選擇題
酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。
題型：判斷題
臺灣地區(qū)由中國第一大島臺灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型：判斷題
沖洗就是用洗潔精溶液將用過的器皿上的污物沖掉。
題型：判斷題