單項選擇題喝威士忌酒的載杯是()。
A.普通水杯
B.卡倫杯
C.古典杯
D.雞尾酒杯
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1.多項選擇題黃酒的主要原料有()
A.糯米
B.粳米
C.大麥
D.玉米
2.單項選擇題當客人在西餐廳用餐時點了一些海鮮類菜肴后,服務員應該向客人推薦的佐餐酒品是()
A.紅葡萄酒
B.白葡萄酒
C.烈酒
D.黃酒
3.單項選擇題啤酒起源于()
A.6000年前
B.7000年前
C.5000年前
D.遠古
4.單項選擇題根據(jù)雞尾酒的裝飾原則,()的裝飾應放在杯邊或杯口。
A.混濁的酒
B.透明的酒
C.長飲雞尾酒
D.用高腳雞尾杯做載杯的酒
5.單項選擇題酒的定義中關于酒精含量有明確的規(guī)定,即其含量應在()之間。
A.1~45’
B.15~65’
C.0.5~75.5’
D.0.5~65’
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