單項(xiàng)選擇題酒吧提供（），以營(yíng)利為目的，從事有計(jì)劃經(jīng)營(yíng)的一種經(jīng)濟(jì)實(shí)體。

A.服務(wù)及菜肴
B.萊肴及飲品
C.娛樂(lè)及飲品
D.服務(wù)及飲品


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1.單項(xiàng)選擇題BlackRussian是由（）調(diào)制而成的。

A.1/2二伏特加和咖啡蜜酒
B.伏特加和1/2oz咖啡蜜酒
C.1oz威士忌和1/2oz咖啡蜜酒
D.1/2oz威士忌和1oZ咖啡蜜酒

2.單項(xiàng)選擇題Kir是由（）調(diào)制而成的。

A.草莓白蘭地和白葡萄酒
B.黑草莓酒和紅葡萄酒
C.黑草莓酒和白葡萄酒
D.草莓白蘭地和紅葡萄酒

3.單項(xiàng)選擇題BrandyAlexander的基酒是（）。

A.白蘭地
B.威士忌
C.伏特加
D.特基拉

4.單項(xiàng)選擇題助Martini的配方是（）和2oz金酒。

A.1/2oz干味美思
B.1/2oz甜味美思
C.3/4oz干味美思
D.3/4oz甜味美思

5.單項(xiàng)選擇題WhiskySour的調(diào)制方法是（）。

A.搖和法
B.調(diào)和法
C.兌和法
D.攪和法