調(diào)酒師在酒吧營業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做，要補(bǔ)充前一天的酒水，準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。

雞尾酒“亞歷山大”最后需要加上（）。

選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則，以井水泡茶為最佳選擇。

調(diào)酒師給客人服務(wù)酒水在（）上進(jìn)行。

人類有意識(shí)釀造的最原始的酒類品種是啤酒。

決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。

臺(tái)灣屬東南亞熱帶海洋性季風(fēng)氣候。

只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。

酒是天然的產(chǎn)物，人類不是發(fā)明了酒，而是發(fā)現(xiàn)了酒。

常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。