單項(xiàng)選擇題美國(guó)的波本威士忌,規(guī)定了在生產(chǎn)原料中必須有()以上的玉米。
A、51%
B、61%
C、80%
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1.多項(xiàng)選擇題常見(jiàn)的配制酒有()
A、味美思
B、比特酒
C、甜食酒
D、中國(guó)的人參酒
2.多項(xiàng)選擇題世界上廣泛種植的咖啡品種大體上有()
A、阿拉伯種
B、利比里亞種
C、羅布斯塔種
D、摩卡
3.多項(xiàng)選擇題通常被稱(chēng)為“舊世界葡萄酒生產(chǎn)國(guó)”的是指()
A、法國(guó)
B、西班牙
C、澳大利亞
D、德國(guó)
4.多項(xiàng)選擇題法國(guó)干邑白蘭地的產(chǎn)區(qū)有()
A、大香檳區(qū)
B、小香擯區(qū)
C、邊林區(qū)
D、優(yōu)質(zhì)林區(qū)
5.多項(xiàng)選擇題伏特加的生產(chǎn)原料有()
A、大麥
B、小麥
C、玉米
D、馬鈴薯
最新試題
在雞尾酒的調(diào)制中,一般用多種烈性酒,以確定雞尾酒的酒味。
題型:判斷題
臺(tái)灣地區(qū)由中國(guó)第一大島臺(tái)灣島及蘭嶼、綠島、琉球嶼等大小86座島嶼組成。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題
中國(guó)地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“羅布羅伊”使用()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
選水應(yīng)該遵循“一井二泉三湖”的原則,以井水泡茶為最佳選擇。
題型:判斷題
亞歷山大的載杯是古典杯。
題型:判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來(lái)裝飾酒吧。
題型:判斷題
以下雞尾酒中,()的用料中有二鍋頭。
題型:多項(xiàng)選擇題