填空題

酒根據(jù)生產(chǎn)方法分為（）、（）、（）和勾兌酒。

答案：發(fā)酵酒；蒸餾法；浸制法

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通常用（）來表示酒精在飲料中的含量。

答案：酒精度

酒是使用（）、水果等含淀粉或糖的物質(zhì)發(fā)酵制成的含（）帶刺激性的飲料。

答案：糧食；乙醇