啤酒中原麥芽汁的濃度表示質量。

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

中國食材應具備的條件是（）

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

下列關于筵宴解釋正確的是（）

淮揚菜系的主體是（）菜。

蒸餾酒中，原料質量決定酒的品質。

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

濃香型白酒的有機酸以（）為主。

精于制湯是魯菜特點之一。