A.15米
B.25米
C.30米
D.50米
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A.糖尿病
B.傷寒
C.闌尾炎
D.心臟病
A.食品加工制作的日期
B.食品成為最終產(chǎn)品的日期
C.食品出庫的日期
D.食品入庫的日期
A.酶抑制率
B.氧化值
C.電導(dǎo)率
D.致死率
經(jīng)檢驗(yàn)檢疫確定為不適合人類食用或不符合獸醫(yī)衛(wèi)生要求的動(dòng)物、屠體、胴體、內(nèi)臟或動(dòng)物的其他部分進(jìn)行無害化處理的方法包括.()
A.高溫
B.焚燒
C.深埋
D.以上都對(duì)
A.在特定溫度下,殺死指定系統(tǒng)中微生物總量的90%所需要的時(shí)間
B.在特定時(shí)間下,殺死指定系統(tǒng)中微生物總量的90%所需要的溫度
C.在給定的溫度下,一定數(shù)量的具有特定Z值的微生物被破壞所需要的時(shí)間
D.在熱致死時(shí)間曲線中,使熱致死時(shí)間降低一個(gè)對(duì)數(shù)周期所需要升高的攝氏度數(shù)
最新試題
食品安全管理體系中的控制措施組合是指()。
以下哪一項(xiàng)標(biāo)志著現(xiàn)場(chǎng)審核開始()。
下列不屬于生產(chǎn)工藝技術(shù)的是()。
根據(jù)GBl4881的要求,食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)()。
末次會(huì)議的內(nèi)容不包括()。
現(xiàn)場(chǎng)審核中,以下哪一項(xiàng)不是向?qū)У淖饔茫ǎ?/p>
審核委托方的職責(zé)是()。
審核原則是()的前提。
一階段審核與二階段審核間隔的時(shí)間是()。
在GB/T22000—2006標(biāo)準(zhǔn)中,控制措施是()