單項(xiàng)選擇題ISO22000:2005標(biāo)準(zhǔn)涉及的人員能力,可以從獲得()。

A.教育
B.培訓(xùn)
C.技能和經(jīng)驗(yàn)
D.以上都對(duì)


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1.單項(xiàng)選擇題最新食品安全管理體系審核員注冊(cè)準(zhǔn)則實(shí)施日期為()

A.2006年1月1日
B.2007年1月1日
C.2007年5月1日
D.2007年6月1日

2.單項(xiàng)選擇題我國(guó)的審核員注冊(cè)機(jī)構(gòu)是()

A.國(guó)家質(zhì)檢總局
B.國(guó)家認(rèn)監(jiān)委
C.中國(guó)認(rèn)證認(rèn)可協(xié)會(huì)
D.國(guó)家認(rèn)可委

3.單項(xiàng)選擇題“IATCA”是指下面哪一個(gè)機(jī)構(gòu)的英文縮寫()

A.國(guó)際審核員和培訓(xùn)認(rèn)證協(xié)會(huì)
B.國(guó)際認(rèn)可論壇
C.中國(guó)認(rèn)證人員與培訓(xùn)機(jī)構(gòu)國(guó)家認(rèn)可委員會(huì)
D.國(guó)際認(rèn)證聯(lián)盟

4.單項(xiàng)選擇題認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)組織進(jìn)行食品安全管理體系審核,滿足如下條件時(shí),第一階段可不到現(xiàn)場(chǎng)()

A.小型組織,加工線為一條,且員工素質(zhì)較高
B.小型且欠發(fā)達(dá)組織,利用外部組織開(kāi)發(fā)的食品安全管理體系
C.審核員對(duì)待審核組織十分熟悉,且在該組織工作過(guò)
D.審核員對(duì)待審核組織的加工過(guò)程十分熟悉,且該組織規(guī)模小,加工過(guò)程簡(jiǎn)單

5.單項(xiàng)選擇題對(duì)受審核方的食品安全管理體系的監(jiān)督審核內(nèi)容至少包括()

A.認(rèn)證證書和標(biāo)志的使用情況,客戶投訴、重大食品安全事故及其處理、預(yù)備信息和HACCP計(jì)劃的更新
B.食品安全管理體系更新和保持、認(rèn)證證書和標(biāo)志的使用、顧客投訴、不符合的糾正措施執(zhí)行情況、內(nèi)部審核和管理評(píng)審
C.預(yù)備信息、前提方案和HACCP計(jì)劃的更新,認(rèn)證證書和標(biāo)志的使用、顧客投訴、不符合的糾正措施執(zhí)行情況、內(nèi)部審核和管理評(píng)審
D.食品安全方針和目標(biāo)的修訂、認(rèn)證證書和標(biāo)志的使用、顧客投訴、不符合的糾正措施執(zhí)行情況、內(nèi)部審核和管理評(píng)審

6.單項(xiàng)選擇題食品安全管理體系第一階段現(xiàn)場(chǎng)審核的內(nèi)容有()

A.基礎(chǔ)設(shè)施及其維護(hù)情況與相應(yīng)法律法規(guī)、規(guī)范的符合性
B.危害分析與HACCP計(jì)劃的科學(xué)性、合理性以及實(shí)施的有效性
C.操作前提方案的實(shí)施效果
D.員工的食品安全意識(shí)

7.單項(xiàng)選擇題如何判定食品安全管理體系的有效性()

A.是否按《食品安全管理體系要求》建立了食品安全管理體系文件(包括前提方案(PRP(s))、HACCP計(jì)劃和其他要求的文件)
B.已按體系文件貫徹執(zhí)行
C.實(shí)施了驗(yàn)證,效果良好
D.以上都是

8.單項(xiàng)選擇題認(rèn)證機(jī)構(gòu)對(duì)組織食品安全管理體系審核,滿足如下條件時(shí),第一階段可不到現(xiàn)場(chǎng)()

A.小型組織,加工線為一條,且員工素質(zhì)較高
B.小型且欠發(fā)達(dá)組織,利用外部組織開(kāi)發(fā)的食品安全管理體系
C.審核員對(duì)待審核組織十分熟悉,且在該組織工作過(guò)
D.審核員對(duì)待審核組織的加工過(guò)程十分熟悉,且該組織規(guī)模小,加工過(guò)程簡(jiǎn)單

9.單項(xiàng)選擇題編制審核計(jì)劃的要求是()

A.應(yīng)當(dāng)由審核組長(zhǎng)編制
B.可以由審核組長(zhǎng)委派組員編制
C.審核組可以視現(xiàn)場(chǎng)審核需要在實(shí)施現(xiàn)場(chǎng)審核時(shí)修改審核計(jì)劃
D.審核計(jì)劃不必經(jīng)審核委托方評(píng)審,審核組可直接提交給受審核方

10.單項(xiàng)選擇題審核報(bào)告不一定必須包括或引用()

A.審核目的
B.審核計(jì)劃
C.審核發(fā)現(xiàn)
D.審核結(jié)論