溫度對發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

寡核苷酸引物介導(dǎo)的定位突變技術(shù)用含突變堿基的引物來引導(dǎo)DNA（載體+待改變蛋白基因）復(fù)制，從而導(dǎo)致復(fù)制子（突變型）與野生型相比在引物設(shè)計(jì)位點(diǎn)上發(fā)生堿基改變。為了將突變型和野生弄區(qū)分開，你認(rèn)為難于實(shí)施的方案是（）。

細(xì)胞工程研究范疇包括（）

蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。

我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>

蛋白質(zhì)工程對酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）

有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是（）。