單項(xiàng)選擇題果仁引起的食物中毒以（）最多。
A.甜杏仁
B.苦杏仁
C.銀杏
D.腰果
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1.單項(xiàng)選擇題由于（）的發(fā)展，人工放射性同位素的應(yīng)用，以及大量核試驗(yàn)等經(jīng)常污染著環(huán)境，放射性物質(zhì)直接或間接地污染食品，其中一部分可通過食物鏈進(jìn)入人體。
A.核能
B.科技
C.醫(yī)療
D.經(jīng)濟(jì)
2.單項(xiàng)選擇題宴會結(jié)束后，宴會主管要對（）的情況舉行小結(jié)，以利不斷突感餐廳的服務(wù)質(zhì)量和水平。
A.完成任務(wù)
B.服務(wù)規(guī)范
C.菜肴
D.客人消費(fèi)
3.單項(xiàng)選擇題宴會結(jié)束后，應(yīng)主動征求賓、主及陪同人員對服務(wù)和（）的意見。
A.價格
B.菜點(diǎn)
C.環(huán)境
D.菜單
4.單項(xiàng)選擇題在席間若有人突感身體不適，應(yīng)立即請醫(yī)務(wù)室協(xié)助并向領(lǐng)導(dǎo)匯報，將食物（）保存，留待化驗(yàn)。
A.標(biāo)本
B.原樣
C.采樣
D.全部
5.單項(xiàng)選擇題在席間若有人突感身體不適，應(yīng)立即請（）協(xié)助并向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
A.醫(yī)務(wù)人員
B.醫(yī)務(wù)室
C.保安
D.賓客
最新試題
以下問候語哪一個是不正確的（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
臺布要一餐一換（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
點(diǎn)單服務(wù)員需要清楚（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
客人反映身體不適時，要馬上了解客人相關(guān)信息以下描述錯誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
零點(diǎn)菜單的菜品排列應(yīng)以人們飲食（）為基礎(chǔ)，按照先冷后熱、先干后稀、先菜后點(diǎn)、貴常交錯的排菜原則進(jìn)行安排。
題型：單項(xiàng)選擇題
中餐宴會當(dāng)中，以10人一桌為標(biāo)準(zhǔn)，紅酒杯需要另外配（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
菜單的外觀要與餐廳裝修和布置（）、宴會主題相一致，菜品精致美觀。
題型：單項(xiàng)選擇題
生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。
題型：單項(xiàng)選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯（）。
題型：單項(xiàng)選擇題