單項(xiàng)選擇題由于（）的發(fā)展，人工放射性同位素的應(yīng)用，以及大量核試驗(yàn)等經(jīng)常污染著環(huán)境，放射性物質(zhì)直接或間接地污染食品，其中一部分可通過食物鏈進(jìn)入人體。
A.核能
B.科技
C.醫(yī)療
D.經(jīng)濟(jì)
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1.單項(xiàng)選擇題宴會(huì)結(jié)束后，宴會(huì)主管要對(duì)（）的情況舉行小結(jié)，以利不斷突感餐廳的服務(wù)質(zhì)量和水平。
A.完成任務(wù)
B.服務(wù)規(guī)范
C.菜肴
D.客人消費(fèi)
2.單項(xiàng)選擇題宴會(huì)結(jié)束后，應(yīng)主動(dòng)征求賓、主及陪同人員對(duì)服務(wù)和（）的意見。
A.價(jià)格
B.菜點(diǎn)
C.環(huán)境
D.菜單
3.單項(xiàng)選擇題在席間若有人突感身體不適，應(yīng)立即請(qǐng)醫(yī)務(wù)室協(xié)助并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，將食物（）保存，留待化驗(yàn)。
A.標(biāo)本
B.原樣
C.采樣
D.全部
4.單項(xiàng)選擇題在席間若有人突感身體不適，應(yīng)立即請(qǐng)（）協(xié)助并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
A.醫(yī)務(wù)人員
B.醫(yī)務(wù)室
C.保安
D.賓客
5.單項(xiàng)選擇題當(dāng)賓、主在席間致祝酒詞或舉行國宴演奏國歌時(shí)，服務(wù)員要停止手中一切工作，迅速退至（）兩側(cè)肅立，切忌發(fā)出響聲。
A.餐廳
B.餐桌
C.工作臺(tái)
D.主席臺(tái)
最新試題
當(dāng)客人需要領(lǐng)取衣帽間的個(gè)人衣物時(shí)，餐廳服務(wù)員需要核對(duì)客人的聯(lián)系方式、具體物品以及（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
手洗餐具清潔劑主要由陰離子表面活性劑復(fù)配而成，可以有效去除油污、（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
服務(wù)員可根據(jù)客人（）推薦相關(guān)冷菜。
題型：單項(xiàng)選擇題
魚拆骨后整理成型的描述錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪項(xiàng)是對(duì)老年人推銷方法（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
臺(tái)布要一餐一換（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
生產(chǎn)力中（）是第一活躍的因素。
題型：單項(xiàng)選擇題
分菜前必須（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
中餐餐用具“toothpick”的中文名稱是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題