單項選擇題采購預(yù)算一般以（）為基礎(chǔ)予以制定。
A.銷售額
B.銷售預(yù)算
C.營業(yè)成本
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1.單項選擇題商店選擇經(jīng)營的商品種類多，但在每一種類中經(jīng)營的商品品種少的策略屬于（）
A.廣而深的品種組合
B.廣而淺的品種組合
C.窄而深的品種組合
2.單項選擇題企業(yè)長期經(jīng)營，在消費者中取得良好信譽的商品一般是（）
A.名牌商品
B.誘餌商品
C.正常商品
3.單項選擇題主要用于長期的、硬件開發(fā)和試驗要求多的合同是（）
A.成本加成本百分比合同
B.成本加固定費用合同
C.成本加獎勵費合同
4.單項選擇題平均存貨量和（）是相等的。
A.（月初存貨量+年末存貨量）/6
B.（月初存貨量+年末存貨量）/12
C.（月初存貨量+年末存貨量）/13
最新試題
試述餐飲科技化過程中必須解決的問題。
題型：問答題
對餐飲市場進行結(jié)構(gòu)分類最根本的目標是要（）
題型：單項選擇題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為（）
題型：單項選擇題
整個預(yù)測工作的主體階段和核心是（）
題型：單項選擇題
對餐飲產(chǎn)品而言，被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是（）
題型：單項選擇題
零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是（）
題型：單項選擇題
餐飲企業(yè)市場競爭在經(jīng)濟結(jié)果方面的最終體現(xiàn)是（）
題型：單項選擇題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
題型：名詞解釋
餐飲文化
題型：名詞解釋
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看，餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是（）
題型：單項選擇題