單項(xiàng)選擇題Room Service是指（）
A、客房服務(wù)
B、夜床服務(wù)
C、送餐服務(wù)
D、擦鞋服務(wù)
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1.單項(xiàng)選擇題咖啡最早在（）被發(fā)現(xiàn)和利用。
A、埃及
B、美國
C、中國
D、埃塞俄比亞
2.單項(xiàng)選擇題美國飯店業(yè)的先驅(qū)斯坦特勒先生曾說過：“飯店從根本上只銷售一樣?xùn)|西，那就是（）”。
A、客房
B、餐食
C、服務(wù)
D、商品
3.單項(xiàng)選擇題賓客使用的煙灰缸中如果存有（）煙蒂，服務(wù)員就必須為賓客撤換煙灰缸。
A、1個(gè)
B、2個(gè)
C、3個(gè)
D、4個(gè)
4.單項(xiàng)選擇題（）是搞好服務(wù)質(zhì)量，改善服務(wù)態(tài)度的核心。
A、增加設(shè)施設(shè)備
B、開展技術(shù)練兵
C、加強(qiáng)職業(yè)道德建設(shè)
D、規(guī)范服務(wù)用語
5.單項(xiàng)選擇題（）是飯店為體現(xiàn)自己餐飲菜肴與服務(wù)水準(zhǔn)，滿足部分高消費(fèi)賓客的需求，增加經(jīng)濟(jì)收入而開設(shè)的高級(jí)西餐廳，它是豪華大飯店的象征。以供應(yīng)法式大餐為主，多采用法式服務(wù)。
A、扒房
B、咖啡廳
C、酒吧
D、宴會(huì)廳
最新試題
預(yù)訂員受理和接待各種形式的客房（）業(yè)務(wù)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
積極與客戶搞好關(guān)系，盡力推銷客房是（）的職責(zé)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店服務(wù)的特點(diǎn)是生產(chǎn)與消費(fèi)（）進(jìn)行。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）接受沒有事先預(yù)訂客房的客人的訂房要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
綜合性客房部組織機(jī)構(gòu)中，（）下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
按國際慣例，凡是（）向飯店訂房，飯店要支付一定的傭金作報(bào)酬。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
盡早獲得會(huì)議消息，爭(zhēng)取接待會(huì)議團(tuán)體的工作能使飯店提高知名度和（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
飯店客房組織機(jī)構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
我國各飯店客房部因（）的不同，所以它們的任務(wù)也不相同。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題