單項(xiàng)選擇題連續(xù)消毒時(shí)，培養(yǎng)基進(jìn)入連消塔的流速不能高于（）

A、0.1m/s
B、0.2m/s
C、0.3m/s
D、0.4m/s


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1.單項(xiàng)選擇題工業(yè)發(fā)酵用的葡萄糖主要來源于（）

A、淀粉水解
B、纖維素水解
C、蔗糖水解
D、麥芽糖水解

2.單項(xiàng)選擇題用來調(diào)節(jié)介質(zhì)的流量和流速的閥門是（）

A、截止閥
B、閘閥
C、球閥
D、減壓閥

3.單項(xiàng)選擇題發(fā)酵培養(yǎng)中碳源物質(zhì)包括（）

A、尿素
B、黃豆粉
C、魚粉
D、甜菜糖

4.單項(xiàng)選擇題青霉素發(fā)酵的最適PH為（）

A、5.8左右
B、6.0左右
C、6.5左右
D、7.0左右

5.單項(xiàng)選擇題青霉素G在水中的解離常數(shù)PK值為（）

A、2.3
B、2.5
C、2.7
D、2.9