單項選擇題以下屬于初級代謝產(chǎn)物的是()
A、甘油
B、賴氨酸
C、丙酮
D、以上都是
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1.單項選擇題青霉素吸濕性與質(zhì)量有關(guān),下列說法正確的是()
A、純度高,吸濕性越大
B、純度高,吸濕性越小
C、吸濕性越大,易于存放
D、根據(jù)情況定
2.單項選擇題以下不是青霉素特點的是()
A、抗菌作用強
B、難制取
C、療效高
D、毒性低
3.單項選擇題哪一年人們發(fā)現(xiàn)了青霉素()
A、1928
B、1929
C、1930
D、1931
4.單項選擇題微生物按對培養(yǎng)溫度的不同要求,所用的大多是()
A、低溫型
B、中溫型
C、高溫型
D、根據(jù)情況而定
5.單項選擇題中型微生物,最適合生長溫度一般在()
A、15-20℃
B、20-30℃
C、20-40℃
D、25-40℃
最新試題
發(fā)酵罐溫度超標的原因可能是()。
題型:多項選擇題
每次將跨管取下時,必須將跨管口的密封墊圈取下來,噴灑消毒劑并扣上扣蓋。
題型:判斷題
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
題型:判斷題
只要滿罐酵母數(shù)穩(wěn)定,則不必對酵母技術(shù)儀進行期間核查。
題型:判斷題
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
題型:判斷題
溫度計校驗補償最大不得超過1℃,做過補償?shù)臏囟赛c需提交過程校正記錄,做過補償?shù)臏囟赛c在空罐后,在下一罐使用時需重新校驗。
題型:判斷題
酵母與氧接觸時間的關(guān)鍵控制點包括酵母添加時間和麥汁滿罐時間。
題型:判斷題
CO2翻吹壓力0.25~0.35MPa,清酒罐壓力0.08±0.01MPa。
題型:判斷題
麥汁進罐結(jié)束時,當鍋麥汁鍋產(chǎn)綠區(qū)范圍為±12HL。
題型:判斷題
酵母與接觸氧時間不必納入啤酒一致性指數(shù)計算。
題型:判斷題