A、子細(xì)胞
B、P–細(xì)胞
C、P+細(xì)胞
D、細(xì)胞
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、重組質(zhì)粒本身的分子組成
B、宿主細(xì)胞生理和遺傳性
C、環(huán)境條件
D、A+B+C
A、調(diào)整期
B、對(duì)數(shù)期
C、穩(wěn)定期
D、衰亡期
A、發(fā)酵酶的來源
B、干酪和干酪產(chǎn)品的生產(chǎn)者
C、殺蟲劑
D、水系統(tǒng)的凈化者
A、鏈霉菌
B、小單孢菌
C、諾卡菌
D、放線菌
A、是微生物細(xì)胞中提取的蛋白質(zhì)
B、通過發(fā)酵生產(chǎn)的微生物菌體
C、是微生物細(xì)胞分泌的抗生素
D、單細(xì)胞蛋白不能作為食品
最新試題
發(fā)酵周期綠區(qū)統(tǒng)計(jì)范圍為262-288小時(shí)。
溫度計(jì)校驗(yàn)補(bǔ)償最大不得超過1℃,做過補(bǔ)償?shù)臏囟赛c(diǎn)需提交過程校正記錄,做過補(bǔ)償?shù)臏囟赛c(diǎn)在空罐后,在下一罐使用時(shí)需重新校驗(yàn)。
貯酒KPI 指數(shù)包括后酵液微生物。
制水、過濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
酵母與接觸氧時(shí)間不必納入啤酒一致性指數(shù)計(jì)算。
再生后的活性碳測碘值≤400mg/g 時(shí)更換新的活性碳。
木質(zhì)工具可以隨意放置在發(fā)酵現(xiàn)場使用。
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標(biāo),過濾階段考慮交叉污染,必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機(jī)前過濾。
酵母染菌NBB-B(5天)變色,不能傳代,作為廢酵母排掉。
麥汁空氧污染不需要往下追溯,但需要分析原因和列行動(dòng)跟蹤。