A、兩條反向平行的脫氧核苷酸鏈組成雙螺旋
B、堿基配對為A＝T，G＝C
C、雙鏈均為右手螺旋
D、堿基在螺旋的內(nèi)側(cè)，戊糖和磷酸在外側(cè)
E、每圈螺旋含3、6個(gè)bp，螺距為3、4nm
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
A、基因組中不被翻譯的片段
B、基因組中編碼氨基酸的片
C、插入順序
D、基因組中能被翻譯的片段
E、加工時(shí)被剪切掉的片段
A、菌絲結(jié)團(tuán)
B、菌絲粘壁
C、p、H變化
D、泡沫產(chǎn)生
A、原材料質(zhì)量
B、培養(yǎng)溫度
C、濕度
D、斜面冷藏時(shí)間
E、接種量
A、高壓蒸汽滅菌器
B、烘箱
C、紫外線燈
A、皮膚
B、工具
C、地漏
D、容器
最新試題
發(fā)酵液微生物出現(xiàn)超標(biāo)，過濾階段考慮交叉污染，必須安排在過濾周期的最后階段即過濾洗機(jī)前過濾。
制水、過濾、背壓等用氣點(diǎn)CO2純度≥99.995%。
酵母與接觸氧時(shí)間不必納入啤酒一致性指數(shù)計(jì)算。
麥汁進(jìn)罐時(shí)，當(dāng)麥汁浸泡到相應(yīng)的溫度變送器時(shí)發(fā)現(xiàn)溫度超標(biāo)，應(yīng)（）。
貯酒微生物只有后酵液微生物。
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度綠區(qū)合格率≥99%。
發(fā)酵罐出酒時(shí)使用氮?dú)鈧鋲旱目刂茦?biāo)準(zhǔn)是壓力0.07±0.01Mpa、氮?dú)饧兌取?9.95%。
酵母死亡率＞4％，不能傳代，作為廢酵母排掉。
單鍋麥汁進(jìn)罐溫度偏差：綠區(qū)為工藝值±0.5℃、黃區(qū)為超工藝值±1℃、紅區(qū)為超工藝值＞1℃。
工藝設(shè)計(jì)應(yīng)保證麥汁溶氧充足，每罐第一鍋檢測溶氧一次，麥汁氧含量15~20ppb。