管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

下列CIP裝置的特點(diǎn)不包括以下哪項(xiàng)？（）

超聲波均質(zhì)機(jī)對安裝和使用有一定的要求，下列選項(xiàng)錯誤的是（）

關(guān)于臥式濾葉型壓濾機(jī)的優(yōu)點(diǎn)，下列選項(xiàng)不正確的是（）

下列不屬于擠出成型加工技術(shù)優(yōu)點(diǎn)的是（）。

以蒸汽為殺菌介質(zhì)的殺菌鍋，采用（）的方法通過增加鍋內(nèi)蒸汽的流動來提高殺菌效果。

光電分級分選機(jī)是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。

常用的過濾介質(zhì)中屬于織物介質(zhì)的是（）

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時間為（）的殺菌。

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。