實(shí)驗(yàn)室的小型發(fā)酵罐的輸入功率一般為（）

下列選項(xiàng)中哪項(xiàng)是螺旋壓榨機(jī)的缺點(diǎn)？（）

超聲波均質(zhì)機(jī)對安裝和使用有一定的要求，下列選項(xiàng)錯(cuò)誤的是（）

管式殺菌設(shè)備適用于下列哪種食品加工？（）

不屬于超微粉碎機(jī)械的是（）

擠出成型方法的能耗是傳統(tǒng)生產(chǎn)方法的（）。

光電分級分選機(jī)是利用（）特性鑒別水果表皮的顏色。

低溫粉碎是指主要用（）作為冷媒對物料實(shí)施冷凍后的深冷粉碎方式。

下列有關(guān)超聲波清洗的表述錯(cuò)誤的是（）

高溫殺菌HTST一般是指采用（）的溫度及加熱時(shí)間為（）的殺菌。