目前我國餐飲業(yè)存在哪些主要問題？

我國實(shí)施食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)具有哪些重要意義？

食品衛(wèi)生監(jiān)督行政權(quán)的種類都有哪些？

簡述HACCP的基本含義。

食品法典委員會(huì)具有哪些職責(zé)？

食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)具有哪些性質(zhì)？

食品應(yīng)具備什么條件?

HACCP系統(tǒng)主要包括哪些內(nèi)容？

提高食品市場食品衛(wèi)生水平應(yīng)采取哪些主要措施？

實(shí)施GMP的目標(biāo)要素有哪些？