單項(xiàng)選擇題海洋中的貝類毒素來源主要是()。
A、海水污染
B、重金屬污染
C、微生物
D、食物鏈中的藻類
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1.單項(xiàng)選擇題河豚魚產(chǎn)生河豚毒素的特點(diǎn)是()毒性最強(qiáng)。
A、春夏季節(jié)、交配階段
B、夏秋階段、交配階段
C、春夏季節(jié)、卵巢孕育階段
D、冬季、卵巢孕育階段
2.單項(xiàng)選擇題下列食物中,適量攝入后不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生傷害的是()。
A、發(fā)芽的馬鈴薯
B、新鮮未充分加熱的黃花菜
C、未充分加熱的豆奶
D、發(fā)芽的大蒜
3.單項(xiàng)選擇題預(yù)防禽流感,我們要做到()。
A、消滅傳染源
B、切斷傳播途徑
C、保護(hù)易感人群
D、以上都對(duì)
4.單項(xiàng)選擇題青蛙和蛇類可能含有的寄生蟲是()。
A、華支睪吸蟲
B、曼氏迭宮絳蟲
C、肺吸蟲
D、廣州管圓線蟲
5.單項(xiàng)選擇題狗身上可能有的寄生蟲是()。
A、華支睪吸蟲、蜱
B、蜱、鉤蟲
C、華支睪吸蟲、鉤蟲
D、廣州管圓線蟲、蜱
最新試題
金屬富集的地方,人們長(zhǎng)期居住于此也可能會(huì)中毒,如()。
題型:多項(xiàng)選擇題
我國(guó)規(guī)定汞在食品中的量限值為()mg/kg。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列哪個(gè)表現(xiàn)不是元素慢性中毒引起的?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
1988年到1999年。我國(guó)開展了菜籃子工程,其內(nèi)容主要是解決了()問題。
題型:多項(xiàng)選擇題
()會(huì)給食品安全帶來新的問題。
題型:多項(xiàng)選擇題
食品安全具有相對(duì)性,沒有絕對(duì)的食品安全。
題型:判斷題
不同國(guó)家的不同時(shí)期,食品安全所面臨的突出問題和治理要求都所差無幾。
題型:判斷題
以下選項(xiàng),哪些屬于國(guó)外食品安全重大事件()。
題型:多項(xiàng)選擇題
強(qiáng)大的、扎實(shí)的科學(xué)研究及數(shù)據(jù)積累,是應(yīng)對(duì)危機(jī)的科學(xué)基礎(chǔ)。
題型:判斷題
日常生活里,食品中笨并芘的來源可能來自()。
題型:多項(xiàng)選擇題