單項(xiàng)選擇題我國(guó)規(guī)定汞在食品中的量限值為（）mg/kg。

A.0.01-0.03
B.0.02-0.04
C.0.01-0.05
D.0.02-0.06


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1.單項(xiàng)選擇題中國(guó)食品安全問(wèn)題的四個(gè)層面中，現(xiàn)在解決的是哪個(gè)問(wèn)題？（）

A.吃飽的問(wèn)題
B.吃好的問(wèn)題
C.吃的健康的問(wèn)題
D.吃的安全的問(wèn)題

2.單項(xiàng)選擇題國(guó)際癌癥研究所將黃曲霉素確定為（）。

A.一級(jí)致癌物
B.二級(jí)致癌物
C.三級(jí)致癌物
D.四級(jí)致癌物

3.單項(xiàng)選擇題下列各食品安全標(biāo)準(zhǔn)中，不屬于需要強(qiáng)制執(zhí)行的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的是（）。

A.有毒有害物質(zhì)的殘留標(biāo)準(zhǔn)
B.嬰兒食品標(biāo)準(zhǔn)
C.包裝制品的感觀要求
D.食品中所污染的微生物的限量標(biāo)準(zhǔn)

4.單項(xiàng)選擇題因?yàn)楦鲊?guó)（）的不同，談到食品安全時(shí)，各國(guó)的關(guān)注點(diǎn)是不一樣的。

A.消費(fèi)情況
B.需求情況
C.國(guó)情
D.市場(chǎng)

5.單項(xiàng)選擇題（）污染造成的食源性疾病問(wèn)題是首要問(wèn)題。

A.動(dòng)物
B.真菌
C.環(huán)境
D.微生物