單項(xiàng)選擇題

()屬于料頭中的小料類。

A.魚球料:姜花,蔥度
B.炸雞料:蒜蓉、蔥米、椒米
C.菜炒料:蒜蓉、姜花或姜片
D.蒸雞料:姜花、蔥度、陳菇件和料菇件

微信掃碼免費(fèi)搜題