單項選擇題餐廳服務(wù)員,每天接待不同的客人,應(yīng)做到()。
A、生人熟人一樣熱情
B、生人熟人一樣關(guān)照
C、同事游客一樣招待
D、朋友游客一樣關(guān)心
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項選擇題香檳酒開啟時,要求()斜拿瓶頸處。
A、雙手
B、右手
C、左手在上,右手在下
D、左手
2.單項選擇題下列選項中,哪項不是隨菜佐料的三種類型,()。
A、植物類
B、動物類
C、腌制類
D、人工復(fù)合類
3.單項選擇題離餐桌較近的地方擺放的設(shè)施應(yīng)該是()。
A、物品柜
B、音響設(shè)備
C、低溫冷藏柜
D、務(wù)員工作臺
4.單項選擇題開啟香檳酒時,要用小刀將()的金屬鉑削掉。
A、瓶塞外面
B、瓶頸處
C、瓶塞里
D、瓶子
5.單項選擇題()不是分菜服務(wù)中分菜工具。
A、餐叉餐刀
B、服務(wù)筷子、湯勺
C、墊盤、布巾
D、小瓷勺
最新試題
根據(jù)物品的形狀、體積大小及使用的先后順序,進(jìn)行合理擺放,以下哪個端托的原則是正確的()。
題型:單項選擇題
下列哪種特殊菜肴不需要跟帶刀、叉、米飯()。
題型:單項選擇題
西餐餐用具“soup spoon”的中文名稱是()。
題型:單項選擇題
上菜時要注意動作(),不要從客人的頭和肩上越過而引起客人不滿。
題型:單項選擇題
分菜前必須()。
題型:單項選擇題
以下哪項是對老年人推銷方法()。
題型:單項選擇題
()既是人類社會存在和發(fā)展的最基本的社會組織形式,又是個體存在和發(fā)展的基本條件,或者說是個人價值的實(shí)現(xiàn)。
題型:單項選擇題
臺布要一餐一換()。
題型:單項選擇題
“ice water”的中文意思是()。
題型:單項選擇題
稱謂語“女士、夫人”的英語為()。
題型:單項選擇題