問答題賓客于午餐或晚餐時(shí)間來到酒吧,請(qǐng)服務(wù)員介紹小吃,并要求點(diǎn)幾種餐廳提供的小吃(但酒吧沒有)。員工應(yīng)如何應(yīng)對(duì)?
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4.單項(xiàng)選擇題以下屬于雅文邑白蘭地的品牌有()
A、拿破侖(COURVOISIER)
B、夏伯特(CHABOT)
C、金花(CAMUS)
D、軒尼詩(HENNESSY)
5.多項(xiàng)選擇題以下屬于蘇格蘭威士忌的品牌有()
A、順風(fēng)(CUTTYSARK)
B、老伯(OLDPARR)
C、金鈴(BELL)
D、約翰•詹姆斯(JOHN•JAMESON)
最新試題
決定酒吧氣氛的關(guān)鍵是確定酒吧的主題。
題型:判斷題
只有確定酒吧的檔次才能據(jù)此來裝飾酒吧。
題型:判斷題
咖啡產(chǎn)量居世界第一的是哥倫比亞。
題型:判斷題
雞尾酒“自由古巴”的配料包含()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
中國地域遼闊、山川壯麗、歷史悠久、文化燦爛。
題型:判斷題
水瓶為玻璃制品,用于盛水。
題型:判斷題
法國全稱法蘭西聯(lián)邦,位于歐洲大陸的東部。
題型:判斷題
常用的消毒方法有高溫消毒法和化學(xué)消毒法。
題型:判斷題
調(diào)酒師在酒吧營(yíng)業(yè)之前有大量準(zhǔn)備工作要做,要補(bǔ)充前一天的酒水,準(zhǔn)備好大部分雞尾酒所需的裝飾品配料。
題型:判斷題
調(diào)制雞尾酒“黑香檳”的配料有()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題