以下哪種食材與羊肉搭配可以去腥增香（）

切丁時(shí)，對(duì)于水分較多的原料可以先（）再切。

以下哪種食材與魚(yú)肉搭配可以去腥（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成蝴蝶片（）

切丁時(shí)，為了使丁更入味，可以先將原料（）

切片時(shí)，哪種原料適合切成半圓形片（）

以下哪種食材與牛肉搭配可以使菜肴更加鮮嫩（）

以下哪種組合不適合減肥人群食用（）

以下哪種組合體現(xiàn)了餐具與菜肴的搭配（）

宰殺活魚(yú)時(shí)，直接用刀敲擊魚(yú)頭致其死亡即可，不需要考慮魚(yú)的掙扎對(duì)肉質(zhì)的影響。