單項選擇題號稱美國“旅館大王”的（），是國際酒店的第一個管理者。
A、里茲
B、巴斯
C、希爾頓
D、斯塔特勒
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1.單項選擇題兩腿稍分開，兩腳平行比肩膀略窄些，雙手在背后輕握放在后腰處，屬（）站姿。
A、側(cè)放式
B、前腹式
C、后背式
D、丁字式
2.單項選擇題辦理客人入住登記的是前廳（）。
A、預訂部
B、接待部
C、禮賓部
D、收銀部
3.單項選擇題開房員應(yīng)在預訂客人（）為客人按要求留好適當?shù)目头俊?/a>
A、抵店前
B、抵店時
C、抵店后
D、都不對
4.單項選擇題如沒有接到取消預訂的通知，飯店必須為（）客人保留所需的客房到次日退房時間為止。
A、臨時預訂
B、確認類預訂
C、保證類預訂
D、超額預訂
5.單項選擇題客人通過使用信用卡、預付定金、訂立合同等方式來保證飯店客房收入，飯店則必須保證為住客提供所需的房間，這類預訂是（）。
A、臨時預訂
B、確認類預訂
C、保證類預訂
D、超額預訂
最新試題
飯店員工的數(shù)量取決于（）。
題型：單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中，樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和（）。
題型：單項選擇題
回答客人有關(guān)飯店內(nèi)外的一切詢問，為賓客保留鑰匙及貴重物品等工作的部門是（）。
題型：單項選擇題
為確保預訂工作的正常運轉(zhuǎn)，前廳部必須建立良好的（）。
題型：單項選擇題
飯店客房部組織機構(gòu)中，公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、（）和地毯清潔員。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）為客人卸運行李，并進行登記、清點和核實工作。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由詢問員為客人辦理（）。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）回答客人的一切服務(wù)性的詢問。
題型：單項選擇題
在飯店服務(wù)中，由（）接受沒有事先預訂客房的客人的訂房要求。
題型：單項選擇題
接待員不僅要為客人辦理（），而且還要掌握客人的抵離情況。
題型：單項選擇題