單項選擇題飯店員工的數(shù)量取決于()。
A.客房數(shù)量
B.餐廳數(shù)量
C.服務(wù)項目
D.服務(wù)設(shè)施
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1.單項選擇題在大型客房部組織機構(gòu)中,房務(wù)部下設(shè)的崗位有布件房、()和洗衣房。
A.電話總機
B.樓層客房
C.公共區(qū)域
D.預(yù)訂
2.單項選擇題飯店客房部組織機構(gòu)中,公共區(qū)域衛(wèi)生崗位下設(shè)的服務(wù)人員有清潔員、()和地毯清潔員。
A.服務(wù)員
B.收發(fā)員
C.預(yù)訂員
D.衣帽間服務(wù)員
3.單項選擇題飯店客房組織機構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
A.收發(fā)員
B.收銀員
C.雜工
D.接待員
4.單項選擇題綜合性客房部組織機構(gòu)中,()下設(shè)的服務(wù)人員有客衣收發(fā)和布件收發(fā)。
A.衣帽間
B.代辦處
C.洗衣房
D.房務(wù)處
5.單項選擇題飯店服務(wù)具有()性。
A.延長
B.擴展
C.可貯藏
D.不可貯藏
最新試題
詢問員要妥善保管客人的(),以掌握住店客人的情況。
題型:單項選擇題
在飯店服務(wù)中,由詢問員為客人辦理()。
題型:單項選擇題
我國飯店的收入結(jié)構(gòu)按客房、餐廳、商務(wù)三大部門的比例大體為()。
題型:單項選擇題
飯店組織機構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點設(shè)置的。
題型:單項選擇題
盡早獲得會議消息,爭取接待會議團體的工作能使飯店提高知名度和()。
題型:單項選擇題
我國各飯店客房部因()的不同,所以它們的任務(wù)也不相同。
題型:單項選擇題
預(yù)訂員應(yīng)及時向大堂經(jīng)理提供有關(guān)()客人到達的信息。
題型:單項選擇題
三星級飯店客房要()更換床上用品和衛(wèi)生間用品。
題型:單項選擇題
為賓客提供(),是搞好飯店的關(guān)鍵。
題型:單項選擇題
飯店客房組織機構(gòu)中,樓層崗位下設(shè)的服務(wù)人員有服務(wù)員、清潔員和()。
題型:單項選擇題