半成品貯存、充填及包裝車間等應(yīng)處于準(zhǔn)清潔作業(yè)區(qū)域。（）

按照GB12693要求，食品檢驗人員必需是大專以上相關(guān)專業(yè)學(xué)歷。（）

組織為建立、實施、保持和持續(xù)改進(jìn)健康、安全與環(huán)境管理體系提供的必要資源有哪些？

乳制品生產(chǎn)車間和貯存場所的門、窗應(yīng)裝配嚴(yán)密，窗戶不宜設(shè)窗臺，若有窗臺則應(yīng)高于地面1.5米以上，且臺面應(yīng)向內(nèi)側(cè)傾斜45度。（）

ISO45001標(biāo)準(zhǔn)僅適用于生產(chǎn)制造型企業(yè)。

風(fēng)險和機會是指潛在的不利影響（威脅）和潛在的有益影響（機會）。

組織在進(jìn)行危險源辨識時不必考慮不受組織直接控制的地點的員工。

合規(guī)義務(wù)即法律法規(guī)和其他要求，是組織必須遵守的法律法規(guī)要求和組織必須或選擇遵守的其他要求。

主動性的績效測量是（）。

潛在危害是指如不加以預(yù)防，將有可能發(fā)生的食品安全危害。（）