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單項(xiàng)選擇題
“滇紅”工夫茶初制烘干,技術(shù)上采?。ǎ?/h4>
A.高溫烘干,先高后低
B.高溫烘干,先低后高
C.高溫快烘
D.低溫慢烘
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單項(xiàng)選擇題
紅茶發(fā)酵適度以()葉象為主。
A.一級
B.二級
C.三級
D.四級
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單項(xiàng)選擇題
茶多酚化合物含量較高,適制()。
A.綠茶
B.紅茶.
C.花茶
D.龍井茶
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