夏季，某人食用剩飯2小時(shí)后，出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、同時(shí)伴有上腹部劇烈疼痛、水樣便、體溫36.2℃，該人可能是（）

食品水分活性是指（）

食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求包括（）

出現(xiàn)癥狀后如果不及時(shí)治療，1～2天后可出現(xiàn)（）

下列不屬于食品企業(yè)建筑設(shè)計(jì)建筑平面圖衛(wèi)生審查內(nèi)容的是（）

地方衛(wèi)生法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，適用于對(duì)下列哪項(xiàng)作出評(píng)價(jià)（）

該女童膳食中應(yīng)補(bǔ)充的物質(zhì)是（）

采用K值來(lái)評(píng)價(jià)食品早期腐敗變質(zhì)時(shí)，若魚體絕對(duì)新鮮，則K值可能等于（）

下列哪種氨基酸必須由食物提供（）

對(duì)該病具有治療意義的措施是（）