單項選擇題下列哪種氨基酸必須由食物提供（）
A.丙氨酸
B.天門冬氨酸
C.谷氨酸
D.蛋氨酸
E.絲氨酸
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1.單項選擇題某人食用海產(chǎn)品6小時后，出現(xiàn)上腹部絞痛，繼而腹瀉、洗肉水樣便，腹瀉后惡心嘔吐，體溫39.2℃，畏寒，該人可能患有（）
A.副溶血性弧菌食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.沙門菌食物中毒
E.蠟樣芽胞桿菌食物中毒
2.單項選擇題夏季，某人食用剩飯2小時后，出現(xiàn)惡心、劇烈嘔吐、同時伴有上腹部劇烈疼痛、水樣便、體溫36.2℃，該人可能是（）
A.沙門菌食物中毒
B.副溶血性弧菌食物中毒
C.大腸埃希菌食物中毒
D.變形桿菌食物中毒
E.葡萄球菌食物中毒
3.單項選擇題某人食用自制臭豆腐1天后，出現(xiàn)乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復(fù)視、眼球震顫，繼而出現(xiàn)咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快，該患者可能患有（）
A.副溶血性弧菌食物中毒
B.肉毒梭菌食物中毒
C.葡萄球菌食物中毒
D.沙門菌食物中毒
E.蠟樣芽胞桿菌食物中毒
4.單項選擇題某人誤食某種物質(zhì)1小時候后，出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、多汗、胸悶、視力模糊、無力、肌震顫、瞳孔縮小、呼吸困難、意識模糊、呼出氣體有大蒜樣惡臭，該人可能是（）
A.有機磷農(nóng)藥中毒
B.有機氯農(nóng)藥中毒
C.亞硝酸鹽中毒
D.含砷殺蟲劑中毒
E.毒蕈中毒
5.單項選擇題某地區(qū)居民多見甲狀腺肥大，且該地區(qū)出現(xiàn)認(rèn)知能力低下、呆小癥、聾啞等癥狀的兒童，該地區(qū)居民有可能缺乏（）
A.碘
B.硒
C.鋅
D.鈣
E.鐵
最新試題
幾乎不能通過乳腺輸送到乳汁的營養(yǎng)素是（）
題型：單項選擇題
下列不屬于食品企業(yè)建筑設(shè)計建筑剖面圖衛(wèi)生審查內(nèi)容的是（）
題型：單項選擇題
某人誤食某種物質(zhì)1小時候后，出現(xiàn)頭暈、頭痛、惡心、嘔吐、多汗、胸悶、視力模糊、無力、肌震顫、瞳孔縮小、呼吸困難、意識模糊、呼出氣體有大蒜樣惡臭，該人可能是（）
題型：單項選擇題
某人食用自制臭豆腐1天后，出現(xiàn)乏力、頭暈、頭痛、視力模糊、眼瞼下垂、復(fù)視、眼球震顫，繼而出現(xiàn)咽喉部肌肉麻痹、吞咽困難、脈速加快，該患者可能患有（）
題型：單項選擇題
基礎(chǔ)代謝相對較高的正常成人特點是（）
題型：單項選擇題
出現(xiàn)癥狀后如果不及時治療，1～2天后可出現(xiàn)（）
題型：單項選擇題
食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的技術(shù)要求包括（）
題型：單項選擇題
下列哪種氨基酸必須由食物提供（）
題型：單項選擇題
該營養(yǎng)素的評價指標(biāo)是（）
題型：單項選擇題
如不及時治療，病情進(jìn)一步發(fā)展的結(jié)果是（）
題型：單項選擇題