單項(xiàng)選擇題預(yù)防佝僂病的首選食品是（）。

A.瘦肉
B.牛奶
C.菠菜
D.大米
E.油菜


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1.單項(xiàng)選擇題維生素B1缺乏可引起（）。

A.癩皮病
B.腳氣病
C.壞血病
D.佝僂病
E.干眼病

2.單項(xiàng)選擇題克汀病是由于缺乏哪種營(yíng)養(yǎng)素引起（）。

A.鋅
B.鈣
C.硒
D.碘
E.鐵

3.單項(xiàng)選擇題嬰幼兒常見的營(yíng)養(yǎng)問題有（）。

A.蛋白質(zhì)－熱能營(yíng)養(yǎng)不良
B.骨質(zhì)軟化癥
C.高膽固醇血癥
D.高脂血癥
E.夜盲癥

4.單項(xiàng)選擇題 體內(nèi)維生素B1缺乏，TPP效應(yīng)是（）。

A.<15％
B.>16％
C.<12％
D.>25％
E.>18％

5.單項(xiàng)選擇題硫胺素缺乏所致疾病是（）。

A.光過敏性皮炎
B.癩皮病
C.骨質(zhì)疏松癥
D.腳氣病
E.佝僂病